烹饪
菜
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豆芽Namul
440日元(税込)
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三种泡菜的混合装
990日元(税込)
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自制海胆味噌腌奶油奶酪
550日元(税込)
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博纳佩蒂特沙拉
¥770(税込)
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Chooregi Salada
¥770(税込)
陶器
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选用精心挑选的国产大黑线牛肉的珍稀牛舌制成，尽享只有最上等品质才能带来的美味和紧实口感。
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Tankarubi
1100日元(税込)
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盐舌
1540 jpy(税込)
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上盐舌
2530日元(税込)
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特选咸牛舌
2860日元(税込)
舌头上最奢华、最嫩滑的部位
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1块特选肥舌
¥1210(税込)
这块精选的舌尖大理石纹路部分，只能一次性食用。*此为珍稀部位，数量有限。
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Harami
1650日元(税込)
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热门Hirami
1980日元(税込)
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特产Harami
2750日元(税込)
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罐子腌制在罐子里
1980日元(税込)
用博纳佩蒂特秘制酱汁腌制的裙边牛排
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卡尔维
1430日元(税込)
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【极致】高级烤肉
2090日元(税込)
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【特级】精选烤牛排
2640日元(税込)
口感柔滑，味道醇厚浓郁。
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[优质] 腰肉
1870年jpy(税込)
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【特级】上等腰肉
2090日元(税込)
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【极致】特选腰肉
2750日元(税込)
羽毛状大理石纹的腰肉之王
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黄金寿喜烧
2420日元(税込)
精选鸡蛋混合物搭配熟成肋眼牛排
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黄金寿喜烧半份
1540 jpy(税込)
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【肉类配菜】
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额外柠檬
165日元(税込)
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香葱盐酱
440日元(税込)
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磨碎的白萝卜配柚子醋
440日元(税込)
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生蒜柚子醋
550日元(税込)
[Fukaki 21 PREMIUM] 特选大黑仙贝牛
![[高级] 夏多布里昂](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3yjqkr1h/61365692/mxgo_w340h340.png)
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![[高级] 夏多布里昂](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3yjqkr1h/61365692/mxgo_w500h500.png)
[高级] 夏多布里昂
6600日元(税込)
这道珍稀部位仅取自顶级菲力牛排的中心，入口即化，让您尽享牛肉的天然鲜甜。搭配我们特制的酱汁，更添风味。这款酱汁融合了我们招牌的新鲜柚子醋和来自青森县的新鲜大蒜。
![[杆]灯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3yjqkr1h/73448098/adx2_w340h340.png)
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![[杆]灯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3yjqkr1h/73448098/adx2_w500h500.png)
[杆]灯
2420日元(税込)
这种切法能让你充分品尝到瘦肉的美味。它脂肪含量低，而且咀嚼得越多，肉的原汁原味就越能散发出来。
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【极限】一保
2750日元(税込)
这块肉瘦肉比例恰到好处，味道浓郁，略带汁水。
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【极限】丸神
2420日元(税込)
精选瘦肉，无异味。肉质柔软，脂肪含量低，易于食用。
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【极致】上等西冷牛排
2750日元(税込)
这块肉的风味和油花分布都很均衡。油花分布细腻，能感受到瘦肉的浓郁口感。
内脏、鸡肉、生肉
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上述美浓
990日元(税込)
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上铁酱
880日元(税込)
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简化的蝴蝶
880日元(税込)
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新鲜烤肝
990日元(税込)
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船长
880日元(税込)
精选当天早晨宰杀的鸡！肉质非常新鲜鲜嫩，多汁美味。
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生牛肉玉虎
1100日元(税込)
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原始森迈
990日元(税込)
和牛寿司
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大份烤寿司，1 块
990日元(税込)
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大份炙烤寿司（半份）
¥660(税込)
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大份炙烤寿司，上面放有海胆，1 块
1430日元(税込)
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大份炙烤寿司，上面放有海胆（半份）
990日元(税込)
原味和牛【创意料理：在和牛的美味基础上，增添一份匠心，创造享用和牛的全新方式……】
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鱿鱼肉鞑靼
1980日元(税込)
这道菜完美融合了优质白鱿鱼的紧实口感和鱼露的软嫩风味。
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融化和牛汉堡
990日元(税込)
这款汉堡选用优质日本黑毛和牛牛腩肉制成，搭配磨碎的白萝卜和柚子醋，口感清爽。
生海胆 x 大黑线牛肉 [在肉铺供应真正的海胆，颠覆了“美味海胆只能在寿司店吃到”的观念]
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与海胆一起吃【极限】两种烤肉
3300日元(税込)
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稀有肉
1540 jpy(税込)
入口即化的海胆和羊骨肉的鲜甜完美融合。
海鲜【产自店主家乡日本海的海鲜，经速冻后直接运送至本店，以保持新鲜度。】
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烤鱿鱼
¥1320(税込)
它的特点是肉质富有弹性，生长于日本海波涛汹涌的海域。
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烤雪蟹
4180日元(税込)
雪蟹非常新鲜，可以直接做成刺身食用。烤制后更能激发其鲜甜的口感和香气，使其更加美味。
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力日本煮
1650日元(税込)
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*海鲜可能无法供应，具体取决于食材的供应情况。
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蔬菜和烤肉特色菜
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三种烤蔬菜拼盘
¥660(税込)
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薯
440日元(税込)
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维纳
440日元(税込)
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烤蒜油
¥660(税込)
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生菜
440日元(税込)
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韩国贴
¥330(税込)
米饭【美味肉类配美味米饭：产自日本海的丹后米】
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大米
440日元(税込)
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中米
¥330(税込)
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小米饭
220日元(税込)
餐
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石头煮熟的石锅拌饭
¥1320(税込)
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须田凉面
1100日元(税込)
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鸡蛋汤
550日元(税込)
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裙带菜汤
550日元(税込)
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尾汤
990日元(税込)
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尾杯
¥1320(税込)
甜点
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甜瓜冰沙
880日元(税込)
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桃子冰沙
¥660(税込)
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草莓炼乳
550日元(税込)
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生巧克力冰
440日元(税込)
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新鲜香草冰淇淋
440日元(税込)
